Budidaya ikan koi adalah kegiatan memelihara dan membiakkan ikan koi dalam kolam atau wadah yang terkendali. Tujuannya adalah untuk menghasilkan koi dengan warna, pola, dan bentuk tubuh yang indah serta kualitas tinggi. Proses ini melibatkan pemilihan indukan unggul, pengelolaan kualitas air yang optimal, serta pemberian pakan yang tepat. Budidaya ikan koi memerlukan perhatian khusus terhadap kesehatan ikan dan lingkungan tempat mereka tumbuh. Sistem budidaya ini dilakukan baik oleh penghobi maupun oleh pelaku usaha untuk tujuan komersial atau kontes ikan koi.