Sistem bioflok adalah teknologi budidaya perikanan yang memanfaatkan mikroorganisme (bakteri baik) untuk mengolah limbah organik dalam kolam. Limbah tersebut menjadi protein tambahan yang bisa jadi makanan oleh udang atau ikan. Cara kerja:
Dalam kolam bioflok, tambahkan karbon untuk menyeimbangkan rasio karbon : nitrogen
Mikroorganisme tumbuh dan membentuk gumpalan kecil (floc) yang mengikat limbah nitrogen dari kotoran ikan
Flok akan menjadi pakan alami kaya protein untuk ikan dan udang
Kelebihan sistem ini antara lain hemat air karena tidak sering ganti, pakan lebih efisien, tahan penyakit, dan mengurangi limbah. Hal yang perlu perhatian dalam sistem bioflok adalah membutuhkan aerasi 24 jam nonstop, tidak semua jenis ikan cocok.
