Koi Tosai adalah sebutan untuk ikan koi yang baru berusia di bawah satu tahun. Dalam siklus hidup ikan koi Jepang, istilah ini merujuk pada ikan yang menetas pada musim panas lalu dan berhasil melewati musim dingin pertamanya. Ukurannya sangat bervariasi, biasanya berkisar antara 10 cm hingga 25 cm tergantung pada kualitas pakan dan genetika ikan tersebut.